REKLAMA
Zdroj: FB: Bezva recepty
Kura na smotane
Recept na chutné pečené kura na smotanovej omáčke.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 3 ks kuracie prsia
- 2 pl oleja
- 1 ks Cibuľa
- 250 ml smotany na šľahanie
- 250 ml smotany na varenie
- 100 ml bieleho vína
- 200 ml kuracieho bujónu
- 1 kl Solamyl
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
75 min.
1. Krok
Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky.
2. Krok
Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na oleji.
3. Krok
Po chvíli pridáme k cibuli mäso, orestujeme ho, posypeme soľou a korením.
4. Krok
Podlejeme vínom a chvíľu povaríme kým sa alkohol nezredukuje.
5. Krok
Potom ho podlejeme bujónom a dusíme cca 25 minút.
6. Krok
Pred koncom dusenia zmiešame smotany so solamylom, prilejeme ich mäsu a omáčku varíme do zhustnutia na slabom ohni.