REKLAMA
Kurací steak s cuketou a zemiakmi
Rýchlovka, ktorá neomrzí.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 800 g kuracie prsia
- 1 ks cuketa
- 8 ks zemiak
- 4 pl olivový olej
- soľ
- korenie štyroch farieb
- gyros korenie
- 1 pl bravčová masť
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Zemiaky si poriadne umyjeme ale necháme ich so šupkou. Nakrájame na štvrtiny a osolíme. Pekáč vytrieme bravčovou masťou a uložíme naň zemiaky. Pečieme odokryté v rúre na 200 stupňov, kým nie sú chrumkavé.
2. Krok
Mäso umyjeme, nakrájame na jednotlivé plátky. Mäso naložíme do zmesi olivového oleja, soli a celého korenia štyroch farieb. Necháme kľudne aj cez noc marinovať. Ak nie je čas mäsko necháme aspoň 10 minút stáť, kým sa nám rozpáli poriadne panvica na grilovanie. Mäso opekáme nasucho z každej strany aspoň 4 minútky.
3. Krok
Cuketu si umyjeme a nakrájame na plátky, plátky v mise zmiešame s olivovým olejom, gyros korením. Opekáme na panvici na grilovanie z každej strany 3 minútky.