REKLAMA
KURACIE MÄSO S CESTOVINOU A SYROVOU OMÁČKOU
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 150 g rezance asi
- 1 kuracie kuracie prsia
- strúhanka
- 1 vajce zmiešané s mliekom a soľou
- hladká múka
- 4 strúčiky cesnak
- 250 ml polotučné mlieko
- syr niva
- soľ
- mleté čierne korenie
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Na panvici s olejom som si orestovala prelisovaný cesnak. Potom som pridala mlieko, ktoré som nechala prevariť poriadne. Následne som pridala nivu, ktorú som nechala rozpustiť. Podľa chuti som pridala soľ, čierne mleté korenie a poprípade zahustila.
2. Krok
Rezeň som si obalila v trojobale klasicky, ale potom som ho ešte raz dala do vajíčka a strúhanky aby bol poriadne chrumkavý. Mäsko som dala vysmažiť na domácej masti. Následne som si dala už len uvariť rezance, ktoré som potom scedila a dala do hotovej omáčky a poriadne premiešala. Už len všetko naservírovať a môžete sa do toho pustiť.