REKLAMA
Kuracie soté s brokolicou

Kuracie soté s brokolicou

Fantastické kuracie soté s brokolicou a šampiňónmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 680 g kuracie stehná bez kosti Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • huba Pridané do

Omáčka

  • 23 šálky kurací vývar Pridané do
  • 3 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 2 pl hnedý cukor Pridané do
  • 1 pl kukuričný škrob Pridané do
  • 1 pl sezamový olej Pridané do
  • 1 čl čerstvý zázvor Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Začneme s prípravou omáčky Očistený a postrúhaný zázvor s cesnakom zalejeme vodou.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misky tiež nalejeme kurací vývar a pridáme sójovú omáčku, sézamový olej, kukuričný škrob, hnedý cukor a mleté čierne korenie. Všetko spolu poriadne premiešame.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Šampiňóny, cibuľu a brokolicu nakrájame.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Z kuracích stehien odrežeme prebytočný tuk a nakrájame ich na pásiky. Osolíme a okoreníme ich.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na panvici rozpálime olej a pridáme nakrájané mäso. Restujeme ho niekoľko minút z každej strany a potom ho preložíme na tanier.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na tej istej panvici opečieme nakrájanú cibuľu, šampiňóny a brokolicu. Za stáleho miešania ich pečieme zhruba 4 minúty.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Potom zmes na panvici zalejeme pripravenou omáčkou a dusíme ju pokiaľ omáčka nezhustne.

8. Krok

Na záver všetko spolu zmiešame s kuracím mäsom a dozdobíme sezamovými semienkami. Toto jedlo sa výborne hodí s ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov