REKLAMA

Kuracie stehná na panvici

Kuracie stehná na panvici sú vynikajúcou voľbou pre rýchly a chutný pokrm, ktorý si môžete vychutnať s rodinou alebo priateľmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 kusy kuracích stehien horných Pridané do
  • 1 pl oleja Pridané do
  • 1 pl masla Pridané do
  • 1 čl soli Pridané do
  • 12 čl mletého čierneho korenia Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 vetvičky rozmarínu Pridané do
  • 12 šálky vody Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Kuracie stehná opláchnite pod tečúcou vodou a osušte ich papierovou utierkou. Odstráňte prebytočný tuk a kožu, ak je to potrebné.

2. Krok

V malej miske zmiešajte soľ, mleté čierne korenie a nasekaný cesnak. Túto zmes použite na potretie kuracích stehien zo všetkých strán.

3. Krok

Na veľkej panvici zahrejte olej a maslo pri strednej teplote. Nechajte maslo úplne rozpustiť a panvicu dobre zahriať.

4. Krok

Na panvicu pridajte kuracie stehná (kožou nadol) a pridajte aj vetvičky rozmarínu. Smažte ich asi 5 minút, kým nezískajú zlatistú farbu z oboch strán.

5. Krok

Znížte teplotu na strednú a pridajte vodu do panvice. Zakryte panvicu a nechajte dusiť kuracie stehná asi 25-30 minút, kým nebude mäso mäkké a šťavnaté.

6. Krok

Podľa potreby a veľkosti stehien môžete ešte podliať vodou a dodusiť podľa potreby. Na záver už len dochutíme soľou ak treba.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov