:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/79ald1jzsEfvoPzqPenB/b90296ccda600b49ff4c46afb0b0d4.jpeg "Kurča na kapuste na spôsob kačice")
Zdroj: FB: čo dnes variť
Kurča na kapuste na spôsob kačice
Jednoduchý recept ako pripraviť kurča na červenej kapuste na spôsob kačice.
Ingrediencie
- 1 ks kuracie mäso
- 1 ks červená hlávková kapusta
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice olivového oleja
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička mletého čierneho korenia
- 200 ml červeného vína
- 2 Lyžice Med
- 100 g Slaniny
- 1 lyžička mletej papriky
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhrievaním rúry na 200°C. Kurča umyte, osušte a osoľte. Na panvici rozohrejte olivový olej a na strane, na ktorej je koža, opečte kurča krásne do zlatista.
Medzitým si pripravte kapustu. Hlávkovú kapustu pokrájajte na tenké rezance. Cibuľu a cesnak pokrájajte nadrobno. Na panvici, kde ste opiekli kurča, primiešajte cibuľu, cesnak a kúsky slaniny a orestujte to do zlatista. Táto kombinácia pridá vášmu jedlu neskutočnú hĺbku chuti.
Potom pridajte pokrájanú červenú kapustu, mletú papriku, med a prelievajte červené víno. Kapustu nechajte dusiť pod pokrievkou cca 15-20 minút, prípadne dovtedy, kým nie je mäkká.
Nakoniec kurča položte na kapustu a vložte ho do rúry. Pečte ho asi hodinu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-4_J6ot_mHXamz5WEwl/c9165e0b8f25651be868cf0174f6ea.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie pečené údené koleno - recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
