:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ye1KxLXGvTvhG_j3wUbQ/a0f177c9b8eeecef057c1e2340f66a.jpeg "Lasagne \"Bolognese\"")
Ingrediencie
- Pláty na lasagne
- 500 g Mleté mäso mix
- 5 ks čerstvé paradajky
- 1 balenie paradajkový pretlak
- 2 balenie konzervovaná paradajka
- 1 dc suché červené víno
- 1 ks veľká cibuľa
- 4 strúčiky cesnak
- 1 ks smotana na varenie
- 1 balenie údený syr
- parmezán
- soľ, korenie, čili, červená paprika
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci si na olivovom oleji opražíme cibuľku a cesnak. Pridáme mäsko, osolíme ho, okoreníme a trošku ho opražíme. Následne ho podlejeme červeným vínom, zakryjeme a necháme dusiť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ye1KxLXGvTvhG_j3wUbQ/c2e54766c64e6bf7bc7a3290e335ed.jpeg "Lasagne \"Bolognese\" - krok prípravy 1")
Medzičasom si pripravíme "falošný bešamel". Nám doma nechutí chuť tradičného, preto iba v hrnci zovriem smotanu na varenie a pridám do nej údený syr. Dochutím soľou a korením a varím, kym zmes nezhustne.
Po chvíľke dusenia pridáme k mäsku nakrájané čerstvé paradajky. Necháme trošku rozvariť. Neskôr pridáme pretlak a paradajky z konzervy.
Omáčku znovu dochutíme, môžeme pridať aj pretlačený cesnak a ideme vrstviť.
Na spodok zapekacej misy dáme pláty (ja ich nevarím dopredu, dávam surové), na to vrstvu mäska, smotanovej omáčky a čerstvého parmezánu. Proces opakujeme, kým sa nám mäsko neminie.
Zakryjeme alobalom a pečieme v predhriatej rúre na 220 stupňov cca 40 min. Potom ich odkryjeme, zapneme ventilátor a necháme zapiecť syr.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
