REKLAMA
Lečo na zimu

Lečo na zimu

Výborné a velmi jednoduché zeleninové jedlo z paradajok a papriky. Pripravujem ho každý rok, na našom stole cez zimu nesmie chýbať!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
9
  • 412 kg paradajky Pridané do
  • 2 kg paprika Pridané do
  • 1 kg Cibuľa Pridané do
  • 250 ml olej Pridané do
  • 2 pl soľ Pridané do
  • 2 pl mletá červená paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zeleninu si ovážime, umyjeme a pokrájame. Papriku a paradajky na menšie, alebo stredne velké kúsky a cibulu na menšie kocky.

2. Krok

Na oleji si udusíme a aj trochu opečieme cibulu. Pridáme mletú papriku, chvílku necháme poškvrčať a pridáme pokrájanú papriku. Celé trocha osolíme, zakryjeme a necháme chvílku aby paprika zmenšila svoj objem.

3. Krok

Následne pridáme paradajky, 2pl soli, premiešame a celé varíme za občasného miešania do mäkka. Ja zvyknem kontrolovať hrubší kúsok papriky🙂

4. Krok

Hotové lečo plníme do fliaš, dobre uzavrieme a otočíme hore dnom. Lečo necháme takto celkom vychladnúť. Vychladnuté potom otočíme späť a môžme uskladniť🙂

5. Krok

Lečo je výborné bez vajca aj s vajíčkom, kto ako má rád. Používam ho v zime aj pod perkelt, guláš a vlastne všade tam, kde potrebujem paradajky a papriku🙂 Prajem dobrú chuť !

Lečo na zimu - krok prípravy 1
6. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov