LIEVANCE

Name: LIEVANCE
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Ingredients: 200 g múka hladká; 50 g cukor kryštálový; 2 ks vajce; 250 ml mlieko; 2 pl olej; 1 bal kypriaci prášok do pečiva; 1 bal cukor vanilkový; Štipka soli

Naty

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 g múka hladká Pridané do
50 g cukor kryštálový Pridané do
2 ks vajce Pridané do
250 ml mlieko Pridané do
2 pl olej Pridané do
1 bal kypriaci prášok do pečiva Pridané do
1 bal cukor vanilkový Pridané do
Štipka soli Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

40 min.

1. Krok

Hladkú múku preosejeme. Pridáme polovicu kryštáloveho cukru, vanilkový cukor, prášok do pečiva, štipku soli a premiešame túto suchú zmes.

2. Krok

Následne do nej pridáme 2 lyžice oleja, mlieko a žĺtky z 2 vajec. Mixérom vymiešame.

3. Krok

Z bielkov a zvyšnej polovice cukru vyšľaháme sneh. Opatrne ho metličkou alebo varechou vmiešame do cesta, cesto bude nadýchané. Necháme odpočívať 10 minút.

4. Krok

Lievance opekáme na panvici (ja panvicu nepotieram olejom vôbec). Pečieme na miernom ohni, aby sa nepripiekli. Keď sa na vrchu začnú tvoriť bublinky, je čas ich otočiť.

5. Krok

Použijeme džemík, roztopenú čokoládu a sladký olovrant je na svete. 🥰