:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Nyf_diboyrKXDrin-FQ/9e4a365433ab3d21ca7c6c630eec84.jpeg "Luxusná bezlepková čokoládová torta")
Luxusná bezlepková čokoládová torta
Konečne čokoládová torta, ktorú môžete jesť úplne bez výčitiek.
Ingrediencie
- 190 g mandlí (aj so šupkou)
- 56 g kokosový olej
- 21 g agáve sirupu
- 230 g tmavej čokolády
- 237 ml kokosové mlieko
- Hŕstka kokosových čipsov na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že premyjeme a usušíme mandle. Vložíme ich do mixéra a vymixujem ich na „múku“. Zopár väčších kúskov mandlí nevadí, len dávajte pozor, aby ste ich nemixovali príliš dlho, lebo z nich vznikne mandľové maslo.
Do našej mandľovej múky pridáme roztopený kokosový olej a agáve sirup. Všetko dobre rukou premiešame a vysypeme do tortovej formy so zvlnenými okrajmi o priemere 25 cm (ideálne by mala mať vyberateľné dno).
Na čokoládovú plnku si nalámeme horkú čokoládu na menšie kúsky do tepluvzdornej misky (nerezovej alebo sklenenej). V hrnci zohrejeme 1 hrnček kokosového mlieka. Keď začne prebublávať, vylejeme ho na čokoládu a metličkou miešame, kým sa všetka čokoláda neroztopí a spolu s kokosovým mliekom vytvorí hladký krém. Pridáme ešte 1 lyžičku agáve sirupu, premiešame a pripravenú plnku vylejeme na korpus do formy.
Zahladíme gumenou stierkou a dáme zachladiť do chladničky na minimálne 6 hodín, ideálne cez noc.
Tesne pred servírovaním si ešte opečieme kokosové čipsy, ktoré vysypeme na čistú panvicu a opečieme dohneda. Necháme chvíľu vychladiť. Tortu vyberieme z chladničky, na vrch rozsypeme opečené kokosové čipsy, poukladáme kúsky mandlí a môžeme servírovať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
