REKLAMA

Zdroj: Moskaliuk Sergii from Canva

Majonéza z varených vajec

Domáca majonéza z varených vajec je ideálna na prípravu rôznych šalátov a sendvičov. Je hustá, chutná a pripravená z jednoduchých a bežne dostupných ingrediencií.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 2 kus Varené vajcia Pridané do
  • 1 čajová lyžička horčica Pridané do
  • 1 šálka rastlinný olej Pridané do
  • 1 kus citrón Pridané do
  • 1 Štipka soľ Pridané do
  • 1 Štipka mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Pripravte všetky ingrediencie. Uvaríte vajcia natvrdo, olúpte ich a nechajte vychladnúť.

2. Krok

Vajcia popučte na jemno a premiešajte s horčicou.

3. Krok

Postupne pridávajte olej a za stáleho miešania vytvárajte emulziu. Zmes by mala byť hustá a lesklá.

4. Krok

Pridajte šťavu z citróna, soľ a korenie podľa chuti a dobre premiešajte.

5. Krok

Hotovú majonézu preložte do sklenenej nádoby s uzáverom a uskladnite v chladničke.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4670 receptov

Mäsité jedlá

2197 receptov

Dezert

3584 receptov

Zaváranie

148 receptov

Cestoviny

529 receptov

Mascarpone

335 receptov

Lacné jedlá

1470 receptov

Večera

4383 receptov