:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WopvUkBQpNVHR2iOJO7s/6e277532da228e5e355c936ec7477d.jpeg "Makové rožky")
Zdroj: Lilechka75 from Getty Images
Ingrediencie
Na cesto:
- 500 g hladká múka
- 1 kus droždie
- 250 ml mlieka
- 2 kus vajcia
- 100 g cukru
- štipka soli
- 200 g masla
Na náplň:
- 200 g maku
- 100 g Med
- 1 kus vanilkový cukor
- 1 kus vajce na potretie
- práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Droždie rozdrobíme do misy, pridáme lyžicu cukru a zalejeme mliekom. Necháme na teplom mieste kysnúť cca 10 minút, kým nevytvorí penu.
Do misy s droždím pridáme múku, zvyšok cukru, vajcia, rozpustené maslo a štipku soli. Zamiesime husté cesto, ktoré necháme na teplom mieste kysnúť 1-2 hodiny.
Med zmiešame s mletým makom a vanilkovým cukrom. Vložíme do mikrovlnky na 1 minútu a dôkladne premiešame. Táto náplň môže byť pomerne hustá, ale v pečení sa pekne roztečie.
Cesto rozdelíme na 4 časti. Každú časť rozvaľkáme na placku, na ktorú rovnomerne rozotrieme náplň. Placku potom rozkrájame na 8 trojuholníkov a každý zavineme do tvaru rožka.
Rožky pokladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme porazeným vajíčkom. Necháme ešte asi 15 minút kysnúť.
Pečieme v rúre predhriatej na 180°C okolo 15-20 minút, kým nebudú pekne zlatisté.
Hotové rožky posypeme práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
