:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f16d8b5655ae560241228b09335b10.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea")
Mäsové guličky alá Ikea
Mäsové guličky s výbornou omáčkou podávané s hranolkami a brusnicovou omáčkou.
Ingrediencie
Guličky
- 600 g Mleté mäso mix
- 1 ks malá cibuľa
- cesnakový prášok
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 ks vajce
- petržlen
- masť alebo olej
Omáčka
- 30 g maslo
- 2 Lyžice múka
- 500 ml hovädzí vývar
- 250 ml šľahačka
- 11⁄2 lyžičky horčica
- 2 Lyžice sójovej omáčky
- 1 Lyžice worcesterská omáčka
- soľ
- mleté čierne korenie
- mletý muškátový oriešok
Najnovšie letáky
Postup
Cibuľu si nakrájame na jemno a všetky suroviny na mäso zmiešame spolu. Mäso necháme cca 30 min odpočinúť v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/f7fe06da66044ed2ced458ee25237a.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Po odpočinutí si spravíme malé guličky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/ac0a19f2e1bd40bc82ea2493ffbd0b.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Guličky opečieme na oleji alebo masti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/19789ad37b83e7512a9acdcf6b2e15.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Po opečení necháme panvicu vychladnúť cca 2 min. Medzi tým dáme guličky ešte zapiecť do rúry rozohriatej na 180 ° asi 20min.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/848b43dc7d05fb7cd88664bd72cc54.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Do panvice a výpeku z guličiek pridáme maslo, roztopíme a pridáme múku, ktorú miešame asi 2 min na miernom ohni. Zalejeme vývarom a rozmiešame metličkou, aby sa nám nevytvorili hrudky. Privedieme k varu a pridáme smotanu. Varíme cca 25 min. Ak je omáčka moc hustá, môžete nariediť trochou vody.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/8a8d8b155f58918717d30211297b65.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Do omáčky pridáme horčicu, sójovku, worcester, muškátový oriešok, soľ a korenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/42f0130a11d24fe61c79603f022cf7.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Guličky vložíme naspäť do omáčky a chvíľku ešte spolu povaríme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/10a62087a7f6532ab7859ab2900906.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Guličky podávame s hranolkami a brusnicovou omáčkou 🙂 Tento super recept mám z instagramového účtu @davidvkuchyni 🙂👍
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/3e04c6bae630b955535ca0bb97006c.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
Mám aj jeho kuchárku 🙂 dobrú chuť 👌😉
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jRTQui0y6fr3qWLZm9UH/e87d8c9a7434e9d1f76f4f48a37bd4.jpeg "Mäsové guličky alá Ikea - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VyLfXLViBtx_ANsUgVKr/fb0a57c85a928449c7528180b38efc.jpeg "Náhľad receptu Zapečený tvaroh")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
