REKLAMA

Zdroj: harmoony from Getty Images

Mleté mäso v kapustnom liste

Klasický recept na mleté mäso zabaľované v kapustových listoch, ktorý je obľúbený nie len medzi mladými, ale aj staršími generáciami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

mleté mäso

  • 500 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 1 kus veľká cibuľa Pridané do
  • 2 kus cesnak Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • 100 g ryža Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do

kapustné listy

  • 8 kus veľké listy bielej kapusty Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Pripravte kapustné listy. Oparte listy vo vriacej osolenej vode. Privarte vodu a vložte do nej kapustové listy. Varíme ich 5 minút, potom ich vyberieme a necháme odkvapkať.

2. Krok

Pripravte plnku. Orestujte nadrobno posekanú cibuľu a cesnak na troche oleja. Do mäsa pridajte orestovanú cibuľu a cesnak, vajce, uvarenú ryžu, soľ a čierne korenie. Poriadne premiešajte.

3. Krok

Naplňte kapustné listy. Na každý list dajte porciu mäsovej plnky, zabaľte a uložte do pekáča.

4. Krok

Podlejte mäso vodou a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečieme 30-35 minút, kým nebudú hotové.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Dezert

3772 receptov

Kuracie mäso

788 receptov