:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/c5e588e644c35fa2e6263a624998f4bf.jpeg "Mletý rezeň so syrom")
Mletý rezeň so syrom
Recept, ktorý sa oplatí vyskúšať uvariť. Prekvapivé spojenie chutí, ktoré vás určite dostanú.
Ingrediencie
Rezeň
- 500 g mleté kuracie mäso
- 1 Cibuľa
- 1 kl prelisovaný cesnak
- 2 vajce
- 100 g strúhanka
- 1 kl soľ
- 1⁄2 kl mleté čierne korenie
- 1⁄2 kl chili vločky
- 80 g strúhaná mozzarella
- 1 kl čerstvý koriander
- 1⁄2 kl sušené oregano
- olej na smaženie
Hríbová omáčka
- 30 g maslo
- 80 g čerstvé hríby (na plátky)
- 30 g múka
- 100 ml chicken broth v1
- 2 pl paradajková omáčka
- 1 kl rajčinová šťava
- 1 kl worcesterská omáčka
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
V miske si spolu zmiešame mleté kuracie mäso, pridáme vajcia, strúhanku, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a chili vločky. Zmes dobre premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/8ba23c6eaf3a5fd742763528180d6c65.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
V menšej miske si zmiešame nastrúhanú mozzarelu, s nasekaným koriandrom a oreganom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/ba296ad986444783a29560ea958bb303.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
Jednotlivé fašírky naplníme syrovou náplňou, zakryjeme ju s každej strany mäsom aby nám nevytekala. Rezne vysmažíme na rozpálenom oleji z oboch strán do zlata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/7f99cd046260779981933c74b75f55e2.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme hríby nakrájané na plátky. Chvíľku opekáme, potom pridáme múku a opražíme. Podlejeme vývarom. Pridáme rajčinový pretlak, šťavu, worcestrovú omáčku. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti. Prevaríme 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/0e538fce1c2c0c98eeaf04fb1a6b839b.jpeg "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ge422VQVn45nHF_TCh5u/23050a1c20455f767be9ebba4eaff2.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
