:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/c5e588e644c35fa2e6263a624998f4bf.jpeg "Mletý rezeň so syrom")
Mletý rezeň so syrom
Recept, ktorý sa oplatí vyskúšať uvariť. Prekvapivé spojenie chutí, ktoré vás určite dostanú.
Ingrediencie
Rezeň
- 500 g mleté kuracie mäso
- 1 Cibuľa
- 1 kl prelisovaný cesnak
- 2 vajce
- 100 g strúhanka
- 1 kl soľ
- 1⁄2 kl mleté čierne korenie
- 1⁄2 kl chili vločky
- 80 g strúhaná mozzarella
- 1 kl čerstvý koriander
- 1⁄2 kl sušené oregano
- olej na smaženie
Hríbová omáčka
- 30 g maslo
- 80 g čerstvé hríby (na plátky)
- 30 g múka
- 100 ml chicken broth v1
- 2 pl paradajková omáčka
- 1 kl rajčinová šťava
- 1 kl worcesterská omáčka
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
V miske si spolu zmiešame mleté kuracie mäso, pridáme vajcia, strúhanku, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, korenie a chili vločky. Zmes dobre premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/8ba23c6eaf3a5fd742763528180d6c65.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
V menšej miske si zmiešame nastrúhanú mozzarelu, s nasekaným koriandrom a oreganom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/ba296ad986444783a29560ea958bb303.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
Jednotlivé fašírky naplníme syrovou náplňou, zakryjeme ju s každej strany mäsom aby nám nevytekala. Rezne vysmažíme na rozpálenom oleji z oboch strán do zlata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/7f99cd046260779981933c74b75f55e2.png "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
Na panvici si rozohrejeme maslo, pridáme hríby nakrájané na plátky. Chvíľku opekáme, potom pridáme múku a opražíme. Podlejeme vývarom. Pridáme rajčinový pretlak, šťavu, worcestrovú omáčku. Dosolíme a dokoreníme podľa chuti. Prevaríme 10 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QAS78bUg2lYn_tNjtUkh/0e538fce1c2c0c98eeaf04fb1a6b839b.jpeg "Mletý rezeň so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: youtube / Yum
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
