REKLAMA
Môj najobľúbenejší vyprážaný karfiol

Môj najobľúbenejší vyprážaný karfiol

Velmi jednoduchá príprava Karfiolu, ktorá uchová celú chuť tejto zeleniny. Už roky vyprážam karfiol jedine takto, bez predvarenia👍

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 1 karfiol surový Pridané do
  • vajce Pridané do
  • hladká múka pšeničná Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Surový karfiol prepláchneme pod tečúcou vodou a následne ho pokrájame na väčšie kusy, ale vždy podľa tých ružičiek aby ešte držali dokopy. Robte také kusy, aby ste ich na panvici vedeli aj lahko otáčať pri vyprážaní.

2. Krok

Karfiol dobre osolíme, následne ho obalíme v múke, vajci a strúhanke. Nakoniec karfiol vyprážame v oleji pomaly z každej strany do zlatista. Pre kontrolu pichneme nožom tam, kde je karfiol obvykle najtvrdší.

3. Krok

Takto vyprážaný karfiol uchová svoju plnú chuť a arómu. Podávať ho môžte s ľubovolnou prílohou, ja som urobila zemiakové pyré. Prajem dobrú chuť.

Môj najobľúbenejší vyprážaný karfiol - krok prípravy 1
4. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4713 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Dezert

3610 receptov

Mascarpone

338 receptov

Nepečené

488 receptov

Kuracie mäso

776 receptov