REKLAMA
Morčacie rezne na prírodno

Morčacie rezne na prírodno

Šťavnaté morčacie prsné rezne s olivami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Marináda

  • 12 Cibuľa Pridané do
  • 600 g morčacie prsia Pridané do
  • 100 g zázvor Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl rasce Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 4 pl rastlinného oleja Pridané do
  • soľ Pridané do

Omáčka

  • 4 veľké cibule Pridané do
  • 1 pl dijonskej horčice Pridané do
  • 2 šťava z citrónov Pridané do
  • 1 šálka zelených olív Pridané do
  • 100 ml rastlinného oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Pripravíme si marinádu. Do mixéra si dáme očistenú cibuľu, cesnak a zázvor. Rozmixujeme na jemno. Morčacie prsia si nakrájame na rezne. Osolíme, okoreníme a pokmínujeme z oboch strán.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vložíme si ich do misy a pridáme k nim marinádu. Spolu dobre premiešame a uložíme zakryté do chladu aspoň na 20 minút. Potom mäso vyberieme očistíme od marinády a potrieme olejom. Sprudka opečieme.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď máme mäso opečené pripravíme si omáčku. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď nám pekne zhnedla pridáme horčicu a olivu. Premiešame.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Podlejeme vodou a pridáme opečené plátky mäsa. Všetko spolu dusíme kým nie je mäso úplne mäkké. Na záver už len dochutíme citrónovou šťavou a soľou.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov