REKLAMA
Mrkvová kremová polievka bez smotany
Recept na chutnú a rýchlo pripravenú mrkvovú krémovú polievku bez smotany.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 500 g mrkvy
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 ks zemiaky
- 1 Lyžice olivového oleja
- 1 l zeleninového vývaru
- soľ a korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Do veľkého hrnca nalejte olivový olej a rozpáľte ho. Potom pridajte mrkvu, cibuľu, cesnak a zemiaky a orestujte ich pokiaľ nezmäknú.
2. Krok
Po chvíli prilejte zeleninový vývar, priveďte ho do varu a potom znížte sporák na slabo. Takto pripravený základ na polievku varíme cca 20 minút.
3. Krok
Keď je zelenina mäkká, hrniec odstavíme z ohňa a pomocou mixéra polievku zmixujeme do hladka.
4. Krok
Po zmixovaní ju dochutíme soľou a korením a ešte chvíľu povaríme.