:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wfrKMjGP7axMjHIe7fL6/ab1343f09f04a3914f53cc325e7374.jpeg "Muffiny s mascarpone")
Zdroj: ajt from Getty Images
Ingrediencie
- 200 g múka
- 150 g kryštálového cukru
- 1 kus prášok do pečiva
- 2 kus vajcia
- 125 ml mlieka
- 100 g masla
- 1 bal vanilkového cukru
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- mascarpone
- ovocie
- štipka soli
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Začneme tým, že si vyhrejeme rúru na 180 stupňov a muffinkovú formu si vyložíme papierovými košíčkami.
V mise zmiešame suché ingrediencie, teda múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
V druhej mise rozšľaháme vajcia s mliekom, maslom, 3 PL mascarpone, vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou. Maslo je lepšie mať na chvíľu vopred mimo chladničky, aby malo izbovú teplotu a dalo sa ľahšie premiešať.
Postupne pridávame suchú zmes do mokrej a všetko dôkladne premiešame. Zmes by mala byť hladká a bez hrudiek.
Pripravené cesto rozdelíme do košíčkov v forme. Košíčky napĺňame cestom na dve tretiny. Takto vypĺňame košíčky len na dve tretiny, aby nám cesto nevytekalo von počas pečenia.
Muffiny pečieme v predhriatej rúre približne 30 minút.
Pred podávaním môžeme muffiny dozdobiť mascarpone vymiešaným s cukrom a ovocím.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
Vylepšenie červenej kapusty z pohára
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
Kuracie soté na mexický spôsob
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
Pečené plátky krkovičky
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
