REKLAMA

Nadýchané kakaové sušienky

Biscotti al cacao z kvásku lievito madre

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
16
  • 150 g hladká múka Pridané do
  • 100 g lievito madre Pridané do
  • 30 g kakao Pridané do
  • 60 g cukor Pridané do
  • 50 ml mlieko Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 5 g sóda bikarbóna Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Ohriate mlieko spojíme s kváskom a necháme kvások 10 minút prebudiť.

2. Krok

Do misy robota dáme vyšľahať vajcia s cukrom.

3. Krok

Do ušľahanej zmesi postupne pridávame rozpustené maslo, múku, vanilkový cukor, kakao a nakoniec sódu.

4. Krok

Do vymiešanej zmesi pridáme kvások s mliekom a miešame ešte 5-7 minút.

5. Krok

Z hotového cesta tvarujeme guličky vo veľkosti polievkovej lyžice, ktoré položíme na plech s papierom na pečenie a jemne ich zatlačíme.

6. Krok

Plech prekryjeme fóliou a necháme ešte 20 minút kysnúť.

7. Krok

Následne dáme piecť na 20 minút pri 180 °C.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov