REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kp5wcNeTFffxXUDhNfJv/1c0ad4e429f42345f8687ec5581ebb.jpeg "Najlepší poľský žurek")
Ingrediencie
porcií
4
- zákvas (voda a ražná múka)
- bujón
- biela klobása
- sušené huby
- vajce na tvrdo
- zemiak
- Cibuľa
- cesnak
- bravčová masť
- soľ
- čerstvo mleté čierne korenie
- majoránka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Múku zmiešame s vodou a necháme aspoň 1 deň odstáť. Tak nám vznikne kvas (100 g múka ražná, 350 ml voda).
2. Krok
Nakrájanú cibuľu orestujeme na bravčovej masti, po chvíľke k nej pridáme asi 3 strúčiky nakrájaného cesnaku.
3. Krok
Dochutíme čerstvo mletým korením, soľou a zalejeme hovädzím vývarom.
4. Krok
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a hrsť sušených hríbov.
5. Krok
Zemiaky sa varia, zatiaľ dáme variť vajcia na tvrdo a nakrájame klobásu na kolieska.
6. Krok
Keď je to uvarené, pridáme klobásu, majorán a po chvíľke aj zákvas.
7. Krok
Necháme to spolu prevrieť a dochutíme soľou.
8. Krok
Podávame s vajcom uvareným na tvrdo. Dobrú chuť :)
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fbogNv7Osbjvh4fuifWW/8baea661e070e607ac8e023e96a70a.jpeg "Náhľad receptu Zeleninová polievka s haluškami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
Mletý rezeň so syrom v rúre
Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.
Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
Karamelová poleva na veterníky
Výborná karamelová poleva, ktorou možete poliať veterníky a iné zákusky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.
