REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/H1_Va8OhU4GDb--bNphA/24c99e616500dd8df7f20d19378589.jpeg)
Zdroj: FB: Bezva recepty
Najlepšia bublanina na Slovensku
Recept na najlepšiu bublaninu na Slovensku. Existuje množstvo variácií bublanín s rôznym ovocím.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
20
- 3 ks vajcia
- 1 pohár mlieka
- 1 pohár hladká múka
- 1⁄2 pohára cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- ovocie podľa chuti
- maslo na vymastenie
- práškový cukor
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Predohrejeme rúru na 180 °C.
2. Krok
Ovocie umyjeme a nakrájame na kocky.
3. Krok
Oddelíme bielka od žĺtkov. Vymiešame žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom v mixéri.
4. Krok
Pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva a soľ a dobre premiešame.
5. Krok
Vymiešame bielka do tuha a obe zmesi opatrne spolu zmiešame.
6. Krok
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
7. Krok
Na cesto naukladáme ovocie.
8. Krok
Bublaninu vložíme do rúry a pečieme asi 40 minút.
9. Krok
Bublaninu po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.