REKLAMA

Zdroj: vinicef from Getty Images

Najlepšie lístkové cesto

Recept na najlepšie domáce lístkové cesto.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1

Tukové cesto:

  • 100 g hladká múka Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do

Vodové cesto:

  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks vaječný žĺtok Pridané do
  • 2 pl ocot Pridané do
  • 100 ml voda Pridané do
  • 14 čl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

V jednej miske vymiešame tukové cesto a v druhej na vodové cesto.

2. Krok

Vodové cesto vyvaľkáme na väčší plát na pomúčenej doske.

3. Krok

Do neho potom nanesieme tukové cesto, ktoré zabalíme do vodového cesta prekladaním.

4. Krok

Cesto trochu pomúčime a vložíme na 20 minút do mrazničky.

5. Krok

Po uplynutí doby ho vyberieme z mrazničky, vyvaľkáme a zopakujeme postup prekladania.

6. Krok

Opäť dáme na 20 minút do mrazničky a zopakujeme ešte raz.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov