REKLAMA

Zdroj: vinicef from Getty Images

Najlepšie lístkové cesto

Recept na najlepšie domáce lístkové cesto.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1

Tukové cesto:

  • 100 g hladká múka Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do

Vodové cesto:

  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks vaječný žĺtok Pridané do
  • 2 pl ocot Pridané do
  • 100 ml voda Pridané do
  • 14 čl soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

V jednej miske vymiešame tukové cesto a v druhej na vodové cesto.

2. Krok

Vodové cesto vyvaľkáme na väčší plát na pomúčenej doske.

3. Krok

Do neho potom nanesieme tukové cesto, ktoré zabalíme do vodového cesta prekladaním.

4. Krok

Cesto trochu pomúčime a vložíme na 20 minút do mrazničky.

5. Krok

Po uplynutí doby ho vyberieme z mrazničky, vyvaľkáme a zopakujeme postup prekladania.

6. Krok

Opäť dáme na 20 minút do mrazničky a zopakujeme ešte raz.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4629 receptov

Mäsité jedlá

2184 receptov

Zaváranie

147 receptov

Raňajky

1368 receptov

Lacné jedlá

1453 receptov

Mascarpone

333 receptov

Večera

4332 receptov