Narodeninová torta v tvare čísla
Torta v tvare čísla recept na číslo osem.
Ingrediencie
Cesto
- 2 šálky polohrubá múka
- 1⁄2 šálky kokosovej múky
- 3 čl kypriaci prášok
- 1 čl soľ
- 2 šálky kryštálový cukor
- 2 vajcia
- 1⁄2 šálky oleja
- 1 čl vanilkového extraktu
- 1⁄2 šálky mlieka
- 1⁄2 šálky vriacej vody
Krém
- 2 šálky smotany na šľahanie
- 2 šálky tmavej čokolády
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V mise si vyšľaháme vajíčka, cukor a teplú vodu do peny. Šľaháme, kým sa nám cukor nerozpustí.
Zdroj: Youtube
Do vaječnej zmesy pridáme preosiatu múku, kokosovú múku, prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Premiešame. Pridáme soľ, vanilkový extrakt a olej. Premiešame.
Zdroj: Youtube
Pripravené cesto nalejeme do dvoch okrúhlych foriem. Upečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Či je koláč upečený zistíme keď do stredu pichneme špáradlo a cesto sa nám neprilepilo.
Zdroj: Youtube
Zatiaľ ako nám pláty chladnú pripravíme si ganáš. Zohrejeme si smotanu, pridáme čokoládu a miešame, kým sa čokoláda nerozpustila. Necháme vychladiť a vyšľaháme mixérom.
Zdroj: Youtube
Upečené pláty zrežeme na jednej strane do roviny aby sa nám dali k sebe pripojiť. V strede každého vykrojíme kruh. Vyšľahaný krém si preložíme do cukrárskeho vrecka a tortu dozdobíme krémom.
Zdroj: Youtube