Nepečená roláda s malinami
Ingrediencie
Roláda
- 150 g celozrnné sušienky
- 15 g kakao
- 1 kus stredne veľký banán
Plnka
- 125 g syr cottage cheese
- 100 ml šľahačka
- 25 g biela čokoláda
- 1 bal stužovač šľahačky
- 1 bal vanilkový cukor
- čerstvé maliny
Okrem toho
- čokoláda
Najnovšie letáky
Postup
Najprv si pripravíme plnku. Bielu čokoládu roztopíme, primiešame k ricotte.
Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a vanilkovým cukrom, keď je tuhšia, po lyžiciach pridáme ricottu a prešľaháme.
Kým si pripravíme sušienkový základ dáme do chladničky.
Sušienky rozdrvíme / dala som do sáčku a valčekom na cesto som rozdrvila. Mali by ostať aj menšie kúsky sušienok, netreba ich pomlieť ani rozdrviť celkom. Pridáme kakao a roztlačený banán. Banán pridajte podľa potreby, aby masa nebola suchá a nelámala sa.
Hotovú masu dáme na potravinársku fóliu / tiež prikryjeme potravinárskou fóliou / a vyvaľkáme obdĺžnik.
Potrieme krémom. Maliny som dala na plnku do dvoch radov + na to jeden rad. Dávala som hneď na kraj kde som roládu začala stáčať.
Stočíme do rolády a necháme zabalené v potravinárskej fólii. Dáme do chladničky stuhnúť.
Hotové polejeme roztopenou čokoládou.
Dobrú chuť 🙂