Nepečený koláč s jahodami a pudingom

Name: Nepečený koláč s jahodami a pudingom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g sušienky bez cukru gullon; 300 g čerstvé jahody; 1 bal jahodový puding; 30 g jahodový proteín alebo sladidlo; 50 ml voda; 250 ml smotana na šľahanie; 1 bal stužovač šľahačky; 100 g jemný tvaroh; 1 bal vanilínový cukor; 40 g čokoláda; 2 čl mlieko; lyo jahody

in_inthekitchen

Toto musíte vyskúšať. Jahodová mňamka. Jahodová sezóna je za rohom tak ukladajte.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

150 g sušienky bez cukru gullon Pridané do

Jahodová vrstva

300 g čerstvé jahody Pridané do
1 bal jahodový puding Pridané do
30 g jahodový proteín alebo sladidlo Pridané do
50 ml voda Pridané do

Smotanová vrstva

250 ml smotana na šľahanie Pridané do
1 bal stužovač šľahačky Pridané do
100 g jemný tvaroh Pridané do
1 bal vanilínový cukor Pridané do

Na vrch

40 g čokoláda Pridané do
2 čl mlieko Pridané do
lyo jahody Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Na dno formy (priemer 20cm) rozložíme sušienky.

2. Krok

Jahody rozmixujeme ponorným mixérom. Pudingový prášok a proteín rozmiešame vo vode. Pridáme k jahodovému pyré a varíme do zhustnutia. Hotovú jahodovú zmes nanesieme na sušienky.

3. Krok

Smotanu so stužovačom vyšľaháme. Tvaroh zmiešame s cukrom a šľahačkou. Nanesieme na jahodovú vrstvu.

4. Krok

Na vrch uložíme zvyšné sušienky.

5. Krok

Čokoládu s mliekom roztopíme v mikrovlnke (30sek.). Premiešame a polejeme na povrch koláča.

6. Krok

Na záver môžeme ozdobiť lyofilizovanými aj čerstvými jahodami. Pred podávaním koláč necháme stuhnúť v chladničke, ideálne cez noc.

24. apríla 2024