Novoročný koláč, ktorý sa vám bude páčiť. Jablko a tvaroh Mňam mňam
Novoročný koláč, ktorý sa vám bude páčiť. Jablko a tvaroh Mňam mňam🎉🥂🎉
Ingrediencie
Cesto
- 4 kus vaječný žĺtok
- 120 g trstinový cukor
- 15 g olej
- 6 g kypriaci prášok
- 8080 g voda
- 120 g polohrubá múka
- soľ
Jablková plnka
- 20 g maslo
- 15 g trstinový cukor
- 3 g mletá škorica
- 5 kus postrúhané jablká
Tvarohová plnka
- 1 kg syr cottage cheese
- 60 g vanilkový cukor
- 120 g Zlatý klas (prášok)
- 1 l Jablková šťava
Najnovšie letáky
Postup
Žĺtky vymiešame s cukrom a postupne prilievame olej, vodu, prášok do pečiva, múku.
V druhej miske vymiešame bielka so štipkou soli do tuhého snehu. Vareškou opatrne primiešame sneh do cesta.
Plech vystelieme papierom na pečenie a vylejeme naň cesto. Cesto pečieme na 180°C 12 - 15 minút. Po upečení ho necháme vychladnúť.
Na panvici rozpustíme maslo a pridáme k nemu jablká s cukrom a škoricou. Premiešame a varíme prikryté 20 minút. V miske vymiešame tvaroh s vanilkovým cukrom.
Zlatý klas zmiešame s 300 ml jablkovou šťavou. Túto zmes vylejeme do zvyšku jablkovej šťavy a uvaríme puding.
Z cesta zložíme papier na pečenie a natrieme ho jablkovou zmesou, tvarohovou zmesou a polejeme pudingom. Koláč necháme stuhnúť.