:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/4d2422628792e8dfdfb4ff2a8d37c7.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou")
Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou
Vynikajúci koláč s pudingovo - smotanovou plnkou, hruškami a orechovou posýpkou.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 g celozrnná múka
- 125 g zmäknuté maslo
- 80 g cukor
- 1 pl kypriaci prášok
- 1 ks väčšie vajíčko
- štipka soli
Smotanovo - pudingová plnka
- 1 ks hruškový kompót
- 500 ml mlieko
- 2 ks vanilkový cukor
- 80 g práškový cukor
- 600 g kyslá smotana
Orechová posýpka
- 70 g mleté lieskové orechy
- 1 polievková lyžica práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Všetky suroviny na cesto spolu miešame približne 3 minúty, dokiaľ nevznikne tuhé cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/4e01497f753a0ae0e0e8edc76b46a8.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom postupne po štipkách pridávame múku a vypracujeme súvislé cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/84c2121b6e101757c6ecaf0d6ff7dc.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto preneseme na vymastený plech. Rukami ho upravujeme, tak aby bolo rovnomerne rozdelené po celom plechu + aj po stenách plechu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/f8fef4907c5bff419020ee97131771.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Smotanovo - pudingová plnka Hruškový kompót scedíme a do šťavy nalejeme toľko mlieka aby sme dostali spolu 750 ml tekutiny. Do tekutiny pridáme vanilkovýcukor, práškový cukor, pudingový prášok a uvaríme puding. Po uvarení puding stále miešame a necháme vychladnúť. Nakoniec do pudingu pridáme kyslú smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/76d3d7831eeef96cb2f22daf1d3033.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na cesto poukladáme hrušky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/bde64658140e1b3be94f7437e0bd43.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Hrušky zalejeme pripravenou plnkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/2107502e24cc304c90505a049ee003.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V miske si pripravíme orechovú zmes. Zmiešame orechy s práškovým cukrom a posypeme nimi koláč. Pečieme v teplovzdušnej rúre na 160°C približne 60 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/0921ac14c1882d4c14c38654ddc997.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DlT9ziuFmnbmNQT-I6FT/422a63e7eea57ba93303a043b20098.jpeg "Náhľad receptu Banánový chlebík")
