:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/4d2422628792e8dfdfb4ff2a8d37c7.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou")
Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou
Vynikajúci koláč s pudingovo - smotanovou plnkou, hruškami a orechovou posýpkou.
Ingrediencie
Suroviny
- 250 g celozrnná múka
- 125 g zmäknuté maslo
- 80 g cukor
- 1 pl kypriaci prášok
- 1 ks väčšie vajíčko
- štipka soli
Smotanovo - pudingová plnka
- 1 ks hruškový kompót
- 500 ml mlieko
- 2 ks vanilkový cukor
- 80 g práškový cukor
- 600 g kyslá smotana
Orechová posýpka
- 70 g mleté lieskové orechy
- 1 polievková lyžica práškový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Všetky suroviny na cesto spolu miešame približne 3 minúty, dokiaľ nevznikne tuhé cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/4e01497f753a0ae0e0e8edc76b46a8.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Potom postupne po štipkách pridávame múku a vypracujeme súvislé cesto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/84c2121b6e101757c6ecaf0d6ff7dc.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cesto preneseme na vymastený plech. Rukami ho upravujeme, tak aby bolo rovnomerne rozdelené po celom plechu + aj po stenách plechu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/f8fef4907c5bff419020ee97131771.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Smotanovo - pudingová plnka Hruškový kompót scedíme a do šťavy nalejeme toľko mlieka aby sme dostali spolu 750 ml tekutiny. Do tekutiny pridáme vanilkovýcukor, práškový cukor, pudingový prášok a uvaríme puding. Po uvarení puding stále miešame a necháme vychladnúť. Nakoniec do pudingu pridáme kyslú smotanu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/76d3d7831eeef96cb2f22daf1d3033.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na cesto poukladáme hrušky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/bde64658140e1b3be94f7437e0bd43.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Hrušky zalejeme pripravenou plnkou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/2107502e24cc304c90505a049ee003.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
V miske si pripravíme orechovú zmes. Zmiešame orechy s práškovým cukrom a posypeme nimi koláč. Pečieme v teplovzdušnej rúre na 160°C približne 60 minút.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Pk_Bfg29bpUq4enhSUnl/0921ac14c1882d4c14c38654ddc997.jpeg "Orechový koláč s pudingovo - smotanovou plnkou - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
