:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TK1Z5gE0-oFv3nFROsBY/a645eb099818fa30fcd0bf344d4f9dee.jpeg)
Oreo cheesecake
Výborný cheesecake na výnimočnú príležitosť alebo len tak pre chuť.
Ingrediencie
Korpus
- 200 g maslové sušienky
- 1 polievková lyžica javorový sirup
Plnka
- 500 g tvaroh jemný
- 170 g hnedý cukor
- 1 kus vanilkový cukor
- 250 ml biely jogurt
- 1 pack želatína
- 2 balenia Oreo
Najnovšie letáky
Postup
Podrvené sušienky zmiešame s rozpusteným maslom a javorovým sirupom. Prichystáme si tortovú formu o priemere 26 cm a zmesou vystelieme dno tortovej formy. Formu dáme do chladu, na dobu kým si pripravíme krém.
V menšom hrnci si dáme napučať želatínu. Postupujeme podľa návodu na obale želatíny.
Do väčšej misy si dáme tvaroh s trstinový cukrom a spolu to vymiešame. Potom pridáme vanilkový cukor a znovu premiešane. Nakoniec pridáme do zmesi biely jogurt.
Napučanú želatínu rozpustíme na miernom ohni ale nevaríme ju. Odstavíme ju primiešame 1 PL krému a necháme roztopiť. Potom to celé primiešame ku krému. Do krému pridáme nadrobno polámané oreo keksy podľa chute. Ešte raz to celé premiešame a krém rovnomerne nalejeme na vychladnutý korpus. Hotový koláč dáme chladiť do chladničky najlepšie na viac ako 12 hodín. Nakoniec ozdobíme oreo sušienkami, orieškami, ovocím. Každému podľa chuti. Dobrú chuť 😊