Orientálne rybacie koláčiky

Name: Orientálne rybacie koláčiky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 500 g treska; 1 jarná cibuľa; 2 zelená paprika; 1 malá červená chilli paprika; citrónovej trávy; strúhanka; 1 mletá kurkuma; 1 čajová lyžička drvená rasca; 1 čajová lyžička mletý zázvor; 1 kus vajce; 1.5 polievková lyžica rybacia omáčka; 1.5 polievková lyžica olivový olej; soľ; mleté čierne korenie

TASTElist

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g treska Pridané do
1 jarná cibuľa Pridané do
2 zelená paprika Pridané do
1 malá červená chilli paprika Pridané do
citrónovej trávy Pridané do
strúhanka Pridané do
1 mletá kurkuma Pridané do
1 čajová lyžička drvená rasca Pridané do
1 čajová lyžička mletý zázvor Pridané do
1 kus vajce Pridané do
1¹⁄₂ polievková lyžica rybacia omáčka Pridané do
1¹⁄₂ polievková lyžica olivový olej Pridané do
soľ Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 6

REKLAMA

Postup

25 min.

1. Krok

Citrónovú trávu nakrájame na tenké plátky, použijeme len 6 cm z koreňového konca. Papriky umyjeme, rozrežeme na polovicu a zbavíme ich semienok.

2. Krok

Citrónovú trávu, papriky a jarnú cibuľku dáme do mixéra. Mixujeme približne 30 sekúnd. Následne do zmesi pridáme kúsky tresky, strúhanku, bylinky, vajíčko, rybaciu omáčku, soľ a korenie podľa chuti. Mixujeme ďalšiu minútu.

3. Krok

Zo zmesi tvarujeme guľôčky, ktoré jemne sploštíme a vytvarujeme z nich koláčiky veľké 3-4 cm.

4. Krok

Koláčiky vyprážame na olivovom oleji z každej strany približne 3 minúty. Keď majú peknú zlatistú farbu, môžeme ich servírovať.

20. marca 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Foodbytinka

Granadír

Vráť sa do detstva s granadirom! Kombinácia zemiakov, cestovín a chutnej orestovanej cibuľky robia toto jednoduché jedlo výnimočným a zároveň klasikou kuchyne našich starých mám.

Foodbytinka

Iwa

Poľské rezne

Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.

Iwa