Ovocné "tiramisu"

Name: Ovocné "tiramisu"
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 balenie gullon digestive biscuits; 2 čl malina latte; 150 ml mlieko; 250 g jemný tvaroh v papieri; 250 g polotučný jemný tvaroh; 30 g proteín sladidlo; 20 g čakankový sirup; 4 pl vody v prípade použitia proteínu; vanilka aróma a mletá; 200 g jahody; 2 pl pudingový prášok; 1 pl erythritol sladidlo

in_inthekitchen

Jednoduchý ovocný dezert zo sušienok, tvarohového krému doplnený jahodami. Zaujímavý je však tým, že namiesto kávy som použila malinové latte od značky nu3o.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Základ

1 balenie gullon digestive biscuits Pridané do

Namáčanie

2 čl malina latte Pridané do
150 ml mlieko Pridané do

Krém

250 g jemný tvaroh v papieri Pridané do
250 g polotučný jemný tvaroh Pridané do
30 g proteín sladidlo Pridané do
20 g čakankový sirup Pridané do
4 pl vody v prípade použitia proteínu Pridané do
vanilka aróma a mletá Pridané do

Ovocná vrstva

200 g jahody Pridané do
2 pl pudingový prášok Pridané do
1 pl erythritol sladidlo Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Pripravíme si malina latte – prášok rozmiešame v teplom mlieku.

2. Krok

Na krém len všetko vymiešame do hladka. Vodu môžeme pridať podľa hustoty.

3. Krok

Jahody rozmixujeme ponorným mixérom, zmiešame s pudingovým práškom, sladidlom a varíme na miernom ohni do zhustnutia.

4. Krok

Do malej formy postupne vrstvíme sušienky (6 ks), polejeme malinovým latte, rozotrieme krém a následne jahodovú vrstvu. Zopakujeme ešte dvakrát a na vrch namrvíme poslednú sušienku, dozdobíme jahodami a odložíme stuhnúť do chladničky na pár hodín.

2. júla 2024