REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_sjN8jydivrsezUtVrCQ/a73d840a7d093741373ccbd4afbb9d.jpeg)
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Parené buchty s lekvárom
Tradičné slovenské parené buchty s lekvárom. Sú jednoduché na prípravu a výsledok je vždy lahodný.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Cesto
- 500 g hladká múka
- 1 kus droždie
- 2 kus vajcia
- 50 g cukor
- 1 kus soľ
- 250 ml mlieko
Plnka
- 250 g ovocný lekvár
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Pripravte si všetky ingrediencie na cesto.
2. Krok
Zmiešajte v miske múku, droždie, vajcia, cukor, soľ a mlieko. Vymiesite hladké cesto a nechajte ho kysnúť asi 30 minút.
3. Krok
Po vykysnutí cesto rozdeľte na menšie kúsky a každý kúsok plňte lekvárom. Rukami vytvarujte buchty.
4. Krok
Buchty vložte do parníka a parené buchty perte približne 15 minút.
5. Krok
Hotové buchty nechajte vychladnúť a potom ich podávajte.