:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z0WAnFEbGlZYY7W7uohp/aafe5794ce75cadbede92d02a95a81.jpeg "Pečená bravčová krkovička so sladkými zemiakmi")
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Pečená bravčová krkovička so sladkými zemiakmi
Na šťavnatú bravčovú krkovičku používam marinádu plnú výrazných chutí. A sladké zemiaky s prídavkom rozmarínu sú dokonalým doplnkom. Pripravte toto výnimočné jedlo pre svojich blízkych, budú ho milovať!
Ingrediencie
- 1 kg bravčová krkovička
- 1 kg Sladké zemiaky
- 4 strúčiky Cesnak
- 3 vetvičky čerstvý rozmarín
- 2 lyžice horčice
- 2 lyžice Med
- šťava z jedného citróna
- soľ a korenie podľa chuti
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou marinády. V miske zmiešajte prelisovaný cesnak, horčicu, med, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Touto marinádou potrite bravčovú krkovičku. Nechajte ju aspoň hodinu odstáť, ale ak máte čas, nechajte ju v chladničke cez noc - mäso bude ešte chutnejšie.
Po uplynutí tohto času na rozohriatej panvici s trochou oleja opečte krkovičku zo všetkých strán do krásnej zlatistej farby. Potom ju preložíme do rúry.
Sladké zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, posypeme rozmarínom, soľou a korením a pokvapkáme olejom.
Zemiaky naaranžujte okolo bravčovej krkovičky. Pečte pri teplote 180 stupňov približne 1 hodinu, kým mäso nezmäkne a nezostane šťavnaté a zemiaky nezhnednú.
Podávajte teplé, najlepšie s čerstvým šalátom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3VxDH0xILgXzHraF3wEy/0151d961f4528c821701bcec036841.jpeg "Náhľad receptu Pizzové ruže z lístkového cesta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
