:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z0WAnFEbGlZYY7W7uohp/aafe5794ce75cadbede92d02a95a81.jpeg "Pečená bravčová krkovička so sladkými zemiakmi")
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Pečená bravčová krkovička so sladkými zemiakmi
Na šťavnatú bravčovú krkovičku používam marinádu plnú výrazných chutí. A sladké zemiaky s prídavkom rozmarínu sú dokonalým doplnkom. Pripravte toto výnimočné jedlo pre svojich blízkych, budú ho milovať!
Ingrediencie
- 1 kg bravčová krkovička
- 1 kg Sladké zemiaky
- 4 strúčiky Cesnak
- 3 vetvičky čerstvý rozmarín
- 2 lyžice horčice
- 2 lyžice Med
- šťava z jedného citróna
- soľ a korenie podľa chuti
- Fritovací olej
- Fritovací olej
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou marinády. V miske zmiešajte prelisovaný cesnak, horčicu, med, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Touto marinádou potrite bravčovú krkovičku. Nechajte ju aspoň hodinu odstáť, ale ak máte čas, nechajte ju v chladničke cez noc - mäso bude ešte chutnejšie.
Po uplynutí tohto času na rozohriatej panvici s trochou oleja opečte krkovičku zo všetkých strán do krásnej zlatistej farby. Potom ju preložíme do rúry.
Sladké zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky, posypeme rozmarínom, soľou a korením a pokvapkáme olejom.
Zemiaky naaranžujte okolo bravčovej krkovičky. Pečte pri teplote 180 stupňov približne 1 hodinu, kým mäso nezmäkne a nezostane šťavnaté a zemiaky nezhnednú.
Podávajte teplé, najlepšie s čerstvým šalátom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
