:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mDf6t9JpwWgUU2-vFyHh/f5645157f1d3045cb1d7ef8747bdbf.jpeg "Pečená holandská mrkva s bylinkovým maslom")
Zdroj: Freepik
Pečená holandská mrkva s bylinkovým maslom
Tu je môj obľúbený recept na holandskú mrkvu, ktorý je jednoduchý na prípravu, výživný a absolútne chutný!
Ingrediencie
- 400 g Holandská mrkva, umytá a zbavená listov
- 2 pl Olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- 100 g zmäknuté maslo
- 1 polievková lyžica Zmes byliniek (ako petržlen, pažítka a tymián) nasekaných nadrobno
- kôra z polovice citróna
- 21⁄2 strúčiky Cesnaku, mletého
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia (približne 400 stupňov Fahrenheita). Horúca rúra je pre proces pečenia nevyhnutná, pretože mrkve dodá peknú karamelizovanú štruktúru a zvýrazní jej prirodzenú sladkosť.
Mrkvu položte na plech a pokvapkajte ju olivovým olejom. Premiešajte, kým sa mrkva rovnomerne nepokryje. Posypte soľou a korením. Často sa mi zdá, že morská soľ je pre tento recept vhodnejšia ako obyčajná kuchynská soľ. Rozložte ich tak, aby sa opekali rovnomerne a neboli na plechu príliš natlačené.
Vložte plech do rúry a pečte mrkvu asi 20-25 minút, alebo kým nezmäkne a mierne nezhnedne.
Kým sa mrkva pečie, pripravte si bylinkové maslo. V miske zmiešajte zmäknuté maslo, bylinky, citrónovú kôru a pretlačený cesnak. Premiešajte, kým sa dobre nespojí.
Keď je mrkva hotová, opatrne ju vyberte z rúry. Ešte teplú mrkvu štedro potrite bylinkovým maslom. Teplo z mrkvy rozpustí maslo a umožní mu preniknúť do mrkvy a dodať jej chuť.
Pečenú holandskú mrkvu podávajte horúcu ako prílohu k obľúbenému jedlu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
