REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Pečené kuracie stehná na kyslej kapuste

Recept na naše tradičné pečené kuracie stehná na kyslej kapuste s knedľou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 ks kuracie stehná Pridané do
  • 500 g kyslej kapusty Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • masť Pridané do
  • 2 pl cukor Pridané do
  • 100 ml horúca voda Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • 2 Lyžice oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Stehná potrieme olejom a posypeme soľou a korením.

2. Krok

Plech na pečenie vymastíme.

3. Krok

Kyslú kapustu vyžmýkame. V hrnci roztopíme na slabom ohni cukor, ktorý necháme skaramelizovať. Pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú poriadne orestujeme. Po chvíli k cibuli pridáme kapustu a zalejeme ju cca 100 ml horúcej vody. Varíme, už len 2 - 3 minútky a následne odstavíme.

4. Krok

Na plech preložíme kapustu a na ňu položíme stehná.

5. Krok

Kuracie stehná pečieme na 200°C približne 60 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov