REKLAMA

Zdroj: Facebook - Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,

Pečené morčacie stehno s kapustou

Pečené morčacie stehná, ktoré sa výborne dopĺňajú červenou kapustou a zemiakmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 ks morčacie stehno Pridané do
  • 1 ks červená kapusta Pridané do
  • 1 kl olivového oleja Pridané do
  • 1 pl Med Pridané do
  • 150 ml Vriaca voda Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Stehná umyjeme a odstránime kožu. Potom ich osolíme, okoreníme a vložíme do pekáča. Trochu podlejeme vodou. Počas pečenia ho môžeme aj obrátiť a pečieme dokiaľ sa mäso neoddeľuje od kosti. Pečieme prikryté v predhriatej rúre na 170°C približne 45 minút.

2. Krok

Medzitým si pripravíme kapustu. Umyjeme ju a nastrúhame do hrnca s troškou oleja. Osolíme, okoreníme, pridáme med a opražíme 4 minúty. Potom ju podlejme vodou a prikrytú dusíme do mäkka.

3. Krok

Na záver dusenia pridáme ešte 3 lyžice octu, premiešame a vypneme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov