REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qiz0B5zsywgU0o61Rg6O/b2effe317f3869811ffd25ac56531e.jpeg "Pečený teľací krk s omáčkou")
Zdroj: pixabay
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Mäso
- 700 g teľací krk
- soľ
- mleté čierne korenie
- 3 pl olej
OMÁČKA
- 2 pl olivový olej
- 1 ks šalotky
- 1 strúčik cesnak
- 4 dl hovädzí vývar
- 1 pl maslo
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Predhrejeme si rúru na 200 stupňov.
2. Krok
Mäso vcelku opečieme zo všetkých strán na oleji do hneda, aby sa nám krásne zatiahlo.
3. Krok
Mäso osolíme a okoreníme z každej strany, podlejeme trochou vody, zakryjeme a vložíme do vyhriatej rúry piecť asi na 60 minút. Mäso na posledných pár minút odokryjeme a zapečieme.
4. Krok
V panvičke si rozpálime olivový olej, pridáme najemno nasekanú šalotku a cesnak. Opekáme do hneda. Osolíme a okoreníme podľa chuti. Podlejeme vývarom. Do omáčky vylejeme aj výpek z mäsa. Všetko spolu redukujeme asi 20 miinút.
5. Krok
Omáčku vypneme a do horúcej už len zamiešame maslo. Omáčku môžeme ešte prepasírovať alebo rozmixovať aby bola naozaj jemná.
6. Krok
Upečené mäso nakrájame na plátky a prelejeme omáčkou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
Výborný kelový prívarok ako od babičky
Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
Havana toasty
Ste už unavení z klasických toastov – šunka, syr, kečup? Chce to zmenu! Tak trochu mi pripomína pizzu Hawai vďaka ananásu, ale chuťovo je napriek tomu úplne iný. Stačí 10 minút a toasty pre hladošov sú pripravené.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
Dukátové buchty s krémom
Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.
Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vkvAyuuvmuuhuOr7Mv5h/884595eed098009280a098e4ef7c46.jpeg "Náhľad receptu Ananásové rezy")
Ananásové rezy
Ak neviete čo s načatou konzervou ananásu alebo máte doma super čerstvý ananás, vyskúšajte tieto ananásové rezy s čokoládovým krémom. Recept je znova jeden z mojich experimentov.
