Zdroj: matka_Wariatka from Getty Images
Perníkové korenie
Milujem vôňu perníkového korenia. Krásne rozžiari každý perník a dodá mu tú pravú vianočnú vôňu a chuť. Skladovanie je úplne bezproblémové, najmä ak ho skladujete v uzavretej nádobe.
Ingrediencie
- 2 Lyžice mletá škorica
- 1 Lyžice mletý klinček
- 1 lžíčka Mletý aníz
- 1 Lyžica Mletý kardamón
- 1 Lyžica Mletý zázvor
- 1⁄2 lyžice Mletý muškátový oriešok
Najnovšie letáky
Postup
Pripravte si všetky mleté koreniny.
Mletú škoricu, ktorá tvorí základ perníkového korenia, dajte do malej misky.
Pridajte mletý klinček a dôkladne premiešajte.
Aníz a kardamón dodávajú zmesi jemné kvetinové a citrusové tóny. Pridajte tieto koreniny do zmesi a opäť dôkladne premiešajte.
Potom vmiešajte mletý zázvor, ktorý dodá trochu pikantnosti a zvýrazní chuť ostatných korenín.
Nakoniec pridajte štipku mletého muškátového orieška. Muškátový oriešok je dosť silný, preto s ním šetrite.
Zmes dôkladne premiešajte a prelejte do nádoby s viečkom.