REKLAMA
Plnená fašírka
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Suroviny
- 300 g mleté hovädzie mäso
- 500 g mleté bravčové mäso
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 pl kečup
- 1 pl plnotučná horčica
- 2 kl worcesterská omáčka
- 1 kl mletej rasce
- soľ a korenie
- 3 kus vajce
Náplň
- 10 dkg šunka
- 10 dkg tvrdý syr
- 2 vajce na tvrdo
- 1 kápia
- 1 pl plnotučná horčica
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
Mleté mäso dáme do misky a postupne pridáme, nasekanú cibuľu, cesnak, koreniny, horčicu, kečup, worcestrovú omáčku, vajce, soľ. Všetko spolu poriadne premiešame. Zmes dáme na potravinársku fóliu a vytvarujeme obdĺžnik. Ten natrieme horčicou a poukladáme naň náplň. Teraz pomocou fólie preložíme boky aby sa náplň prikryla. Preložíme na pekáč a podlejeme troškou vody. Pečieme hodinku na 200 stupňov.