Plnené kuracie prsia na šťave s ryžou
Jednoduché a výborné jedlo vhodné na obed, alebo na večeru. Takto pripravené kuracie prsia budú určite chutiť celej vašej rodine. Jazmínová ryža sa k tomu úžasne hodí, keďže má svoju vlastnú aromatickú chuť.
Ingrediencie
Suroviny
- 2 kuracie prsia
- uvarené vajíčka
- párky
- kyslé uhorky
- horčica
- mleté čierne korenie
- soľ
- 1 Cibuľa
- 1 pl mletá červená paprika
- 2 pl hladká múka
- 750 ml voda
Príloha
- 500 g jazmínová ryža
- 1 l voda
- 3 čl cukor
- 1 čl soľ
- trochu oleja
Najnovšie letáky
Postup
Kuracie prsia vyklepeme na tenko, osolíme, okoreníme a natrieme horčicou. Dáme kúsok uhorky, párok podla vášho výberu, varené vajíčko a mäso skrútime. Aby sa nám to nerozpadlo, obviažeme rolku niťou.
Plnené kuracie prsia rýchlo popečieme na oleji a vyberieme ich. Dáme na drobno pokrájanú cibulu a popražíme ju. Pridáme 2 alebo 3PL múky, necháme popiecť a pridáme mletú papriku. Následne pridáme vodu, soľ, čierne korenie a cca.1-2PL horčice. Pre výbornú chuť dáme aj trochu šťavy z nakladaných uhoriek. Privedieme do varu a pridáme naše mäso. Zakryté varíme 30 minút.
Ako prílohu si urobíme jazmínovú ryžu. Na oleji trochu opražíme umytú ryžu. Pridáme vodu ( ja som dala 1L), potom cukor, soľ a zakryté varíme, kým ryža nevpije všetkú vodu🙂 Takto pripravená jazmínová ryža chutí fantasticky.Od pridaného cukru sa vôbec báť nemusíte, lebo táto ryža je úžasnej chuti. Naučila som sa ju už dávno od mojej známej, kde som si po jej ochutnaní ihneď pýtala recept
Jedlo chutí úžasne. Mäso je šťavnaté, a tá šťava/ omáčka je výbornej chuti🙂 Prílohu si pravdaže každý môže spraviť aj podľa seba, komu čo chutí. Prajem dobrú chuť!
Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube