:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ehZgHC69J-HR_EiyibQc/bd5ce08dde92291a34f7472b8b2d6e.jpeg "Plnené tartaletky na Vianoce")
Zdroj: Freepik - KamranAydinov
Plnené tartaletky na Vianoce
Pomaly sa blíži obdobie Vianoc, tak prečo si neosladiť život typickými sladkosťami pre toto najradostnejšie obdobie roka.
Ingrediencie
Na tartaletky:
- 1 balík Z lístkového cesta
- 1 rozšľahané vajce
Na krém:
- 500 ml Mlieka
- 4 vaječné žĺtky
- 100 g cukor
- 50 g Kukuričný škrob
- 1 cdta Vanilka
Na dekoráciu:
- kivi
Najnovšie letáky
Postup
Najprv predhrejte rúru na 180 °C. Kým budete čakať, môžete si vyvaľkať lístkové cesto pomocou valčeka.
Okrúhlym vykrajovačom vykrojte z lístkového cesta kolieska a vložte ich do otvorov formy na tartaletky.
Tartaletky natrite rozšľahaným vajíčkom - vďaka tomuto triku získajú zlatistú farbu.
Pečte v rúre asi 15 minút, kým nie sú hotové. Potom ho vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
Kým sa chladia, pripravte si krém, a to tak, že v hrnci zohrejete mlieko.
V miske šľahajte žĺtky s cukrom, kým nevznikne belavá zmes. Potom pridajte kukuričný škrob s vanilkou a pokračujte v šľahaní, kým sa dobre nezapracuje.
Žĺtkovú zmes po troškách zalejte horúcim mliekom a neustále šľahajte, aby sa žĺtky nerozvarili.
Všetko vráťte do panvice a zmes varte na miernom ohni za stáleho miešania, kým nezhustne.
Po vychladnutí krému ním naplňte tartaletky a ozdobte ich ovocím.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
