REKLAMA
Plnené zapekané zemiaky
Rýchly a chutný obed.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
Suroviny
- 6 ks stredne veľkých zemiakov
- 2 pl jemný tvaroh
- 100 g bryndza
- 50 g kuracia šunka
- 3 plátky prosciutto
- 1 ks stredne veľká červená cibuľa
- 1⁄2 ks paprika
- Olivový olej v spreji
- 60 g syr
Po štipke korenín
- soľ
- mleté čierne korenie
- bazalka
- oregano
- mletá údená paprika
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Zemiaky v šupke si uvaríme deň vopred do mäkka.
2. Krok
Vychladnuté zemiaky prekrojíme na polovicu a vydlabeme vnútro. Vytvoríme také misky.
3. Krok
Panvicu postriekame olejom. Na panvici opražíme na drobno nakrájanú cibuľu a papriku. Pridáme koreniny. Následne pridáme nakrájanú šunku a prosciutto. Všetko spolu krátko osmahneme.
4. Krok
V miske si popučíme vydlabanú časť zemiakov. Pridáme tvaroh a bryndzu a premiešame. Pridáme zmes z panvice a všetko spolu zamiešame. Vzniknutú plnku plníme do zemiakových misiek, ktoré sme si uložili na plech vystlaný papierom na pečenie. Naplnené zemiaky posypeme strúhaným syrom.
5. Krok
Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov 20-30 minút.