REKLAMA
Plnený bravčový bôčik

Plnený bravčový bôčik

Plnený bôčik recept.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso

  • 600 g bravčový bôčik Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • grilovacie korenie Pridané do

Plnka

  • 1 žltá paprika Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 paprika Pridané do
  • 5 listov kapusta Pridané do
  • 1 biela paprika Pridané do
  • pažítka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
REKLAMA

Postup

150 min.
1. Krok

Začneme s prípravou plnky. Na oleji si orestujeme nakrájané papriky, cibuľu, kapustu. Restujeme len chvíľku aby nám zelenina trocha zmäkla a lepšie sa s ňou pracovalo. Osolíme, okoreníme, pridáme nakrájanú pažitku.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Bravčový bôčik si rozdelíme na dve časti. Mäso poriadne nasolíme, okoreníme.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Plnkou naplníme oba pláty mäsa. Bôčik zrolujeme a pomôžeme si špagátom aby sme ho previazai a roláda sa nám nerozpadla. Vrch mäsa posypeme grilovacím korením.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Mäso dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov asi na hodinu a pol. Potom Zvýšime teplotu a mäso ešte zapečieme.

Plnený bravčový bôčik - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Dezert

3773 receptov

Večera

4590 receptov

Veľkonočné

242 receptov

Torty

481 receptov