Kurací vývar

Polievka z hlávkovej kapusty

REKLAMA

Polievka z červenej šošovice s paradajkami

Name: Polievka z červenej šošovice s paradajkami
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g červenej šošovice; 2 ks Cibuľa; 3 strúčiky cesnaku; 5 ks čerstvých paradajok; 1 lyžička korenia Garam Masala; 1 lyžička kurkumy; 0.5 lyžičky mletého čierneho korenia; 2 pl olej; 1 l zeleninového vývaru; Soľ podla chuti

Iwa

Recept na chutnú polievku z červenej šošovice s paradajkami, kurkumou a garam masala korením.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

250 g červenej šošovice Pridané do
2 ks Cibuľa Pridané do
3 strúčiky cesnaku Pridané do
5 ks čerstvých paradajok Pridané do
1 lyžička korenia Garam Masala Pridané do
1 lyžička kurkumy Pridané do
¹⁄₂ lyžičky mletého čierneho korenia Pridané do
2 pl olej Pridané do
1 l zeleninového vývaru Pridané do
Soľ podla chuti Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Červenú šošovicu opláchneme vo vode a necháme ju nabobtnať.

2. Krok

Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno a orestujeme ju na oleji.

3. Krok

Pridáme korenie - garam masala, kurkumu, čierne korenie a soľ, orestujeme ju ďalších pár minút.

4. Krok

Čerstvé paradajky pokrájame na kúsky a pridáme ich do polievky.

5. Krok

Šošovicu podlejeme vývarom, znížime oheň a polievku varíme do mäkka.

6. Krok

Ak máte radi hustejšie polievky, môžete polievku rozmixovať.

11. augusta 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie

Svieži a lahodný kapustovo - mrkvový šalát, ktorý chutí ako z reštaurácie.

Iwa

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Iwa

Mascarpone krém s kyslou smotanou

Tento krém s mascarpone a kyslou smotanou je mojím obľúbeným receptom, ktorý vždy poteší mojich hostí. Je to perfektný doplnok k mnohým dezertom, ako je napríklad tiramisu, ale skvelo sa hodí aj k ovocným koláčom.

Iwa

Holandský rezeň

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Iwa

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Iwa

Originál viedenský zemiakový šalát

Pripravte si pravý viedenský šalát, ktorý je bez majonézy.

Iwa

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni

Iwa