REKLAMA
Polievka z čiernej šošovice beluga
Polievka je rýchla, pretože belugu netreba vopred namáčať, navyše obsahuje veľa vitamínu B, železa a horčíka. Zaujímavé je, že celá polievka je čierna, rockeri a metalisti sa potešia.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 1 bal čierna šošovica beluga
- 1 ks cesnak
- 1 pl ocot
- soľ
- mleté čierne korenie
- bobkový list
- 2 ks Cibuľa
- 2 ks klobása
- majoránka
- 25 g maslo
- 2 ks mrkva
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Osmahneme cibuľu na masle.
2. Krok
Pridáme nakrájanú klobásku, mrkvu, šošovicu a zalejeme vodou. Super je, že belugu nenamáčame predtým. Pridáme aj bobkový list a majoránku.
3. Krok
Varíme 30-45 minút bez pokrievky, kým všetko nezmäkne. Soľ, čierne korenie a ocot pridávame, až keď je šošovica uvarená.
4. Krok
Nakoniec pridáme pretlačený cesnak.
5. Krok
Dobrú chuť!