REKLAMA
Polievka z králika (vývar)
Zajko je zdravé mäsko,,vhodné pri zdravotných problémoch, diéte.Hodí sa do nej domáca mrvenička.Pozri moje recepty.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
5
Vývar
- trup zo zajka alebo celý
- 2000 ml voda
- Kúsok zázvor
- 1 mrkva
- 1 petržlen
- malý kaleráb
- Kúsok zeleru
- 1 Cibuľa
- 1 rajčina
- zelerová vňať
- vňať petržlenová
- 5 celé čierne korenie
- 5 bobuliek borievky
- 3 bobulky nové korenie
- soľ
Mrvenička
- 130 g hrubej múky
- 1 vajce
- štipka soli
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
240 min.
1. Krok
Do hrnca dáme mäsko a korenie,zalejeme vodou a privedieme do varu.
2. Krok
Ak sa nám polievka začne variť, stíšime oheň a osolíme ju. Pridáme všetku zeleninu a na malom ohni varíme. Dosolíme a pridáme vňaťku.
3. Krok
Spravíme si mrveničku, všetko spolu zmiešame,vznikne nám cesto guľka, tú nastrúhame, uvaríme ako slíže vo vode osolenej.
4. Krok
Polievočku dáme do taniera aj s mrveničkou a určite si pochutíte Dobrú chuť