REKLAMA

Zdroj: FB: mňami yummy

Polievka z veľkej strakatej fazule

Recept na perfektnú a hustú fazuľovú polievku s údeným mäsom. Polievka sa pripravuje z veľkej strakatej fazule.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g suchej fazule Pridané do
  • 150 g údeného mäsa Pridané do
  • 50 g klobásky Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 2 l vody Pridané do
  • 1 pl oleja Pridané do
  • 1 ks petržlen Pridané do
  • rezance Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Fazuľu namočíme do vody a necháme ju tak cez noc.

2. Krok

Na druhý deň cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme ju na oleji. Pridáme k nej údené mäso nakrájané na plátky, klobásku a orestujeme ich spolu.

3. Krok

Do hrnca pridáme nakrájanú mrkvu, petržlen a korenie. Potom pridáme aj fazuľu a zalejeme ju vodou. Takto pripravenú fazuľovú polievku varíme zakrytú na miernom ohni približne 1 a pol hodiny.

4. Krok

Keď je fazuľa mäkká, polievku dochutíme soľou a korením. Pridáme restované údené mäso s cibuľou a necháme ešte chvíľku povariť.

5. Krok

V tejto fáze tiež pridáme do polievky aj cestoviny, ak ju chceme mať veľmi hustú.

6. Krok

Fazuľovú polievku podávame horúcu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov