REKLAMA
Zdroj: nitrub from Getty Images
Polievka zo suchej fazule
Výživná a chutná polievka zo suchej fazule, ktorá vás nasýti a zahreje v chladných zimných dňoch. Okrem fazule sú v polievke aj zemiaky, mrkva a cibuľa, ktoré jej dodávajú bohatú chuť a vôňu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Hlavné ingrediencie
- 250 g suchá fazuľa
- 2 ks zemiaky
- 1 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
Korenie
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
- 1 čajová lyžička sladká paprika
- 1 čajová lyžička mletý koriander
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Fazuľu namočte do vody a nechajte ju tak cez noc.
2. Krok
Na druhý deň fazuľu scedíte a dáte do hrnca s vodou. Vodu priveďte do varu a potom pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a cibuľu.
3. Krok
Keď sú zelenina a fazuľa mäkké, pridajte pretlačený cesnak a všetky koreniny.
4. Krok
Polievku nechajte ešte chvíľu povariť, aby sa všetky chute spojili.
5. Krok
Hotovú polievku podávajte s čerstvým chlebom a dochutíme podľa seba.