REKLAMA

Zdroj: mitrs3 from Getty Images

Pomarančový krém do torty

Recept na svieži pomarančový krém, ktorý môžete použiť do torty alebo koláčov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
1
  • 5 ks pomarančov Pridané do
  • 1 ks citrón Pridané do
  • 120 g kryštálového cukru Pridané do
  • 4 ks vajcia Pridané do
  • 2 Lyžice hladká múka Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 200 g masla Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Pomaranče a citrón dobre umyjeme a nastrúhame z nich kôru. Pri strúhaní dbajme na to, aby sme nepostrúhali bielu časť, tá je totiž trpká. Z pomarančov a citrónu potom vytlačíme šťavu. Ovocnú šťavu premiešame s cukrom a všetko prelejeme do hrnca.

2. Krok

Do hrnca pridáme vajcia, múku a soľ. Všetko premiešame do hladka a varíme na miernom ohni, kým krém nie je hustý. Pri varení je dôležité neprestávať miešať, aby sa nám vajcia nezrazili.

3. Krok

Keď je krém hustý, odstavíme ho z ohňa a pridáme kúsok po kúsku maslo. Každý kúsok masla musí byť rozpustený skôr, ako pridáme ďalší.

4. Krok

Hotový krém necháme vychladnúť a môžeme ho použiť do torty alebo koláčov.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov