REKLAMA
Zdroj: vicuschka from Getty Images
Pomazánka z paradajok a papriky
Paprikovo-paradajková nátierka je plná vitamínov, najmä vitamínu C, ktorý je koncentrovaný v paprike.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks paprika
- 2 ks paradajka
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička mletá paprika
- 1 čajová lyžička čierne korenie
- 2 polievkové lyžice olivový olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Pripravte si všetky potrebné suroviny.
2. Krok
Papriku a paradajky umyte, očistite a nakrájajte na malé kúsky.
3. Krok
Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
4. Krok
Na panvici rozpáľte olivový olej a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte do zlatista.
5. Krok
Pridajte do panvice nakrájanú papriku a paradajky, pridajte soľ, mletú papriku a čierne korenie. Všetko premiešajte a dusíme 10 minút.
6. Krok
Zmes nechajte vychladnúť, potom vložte do mixéra a rozmixujte na hladkú nátierku.
7. Krok
Paprikovo-paradajkovú nátierku podávajte na opečenom chlebe alebo ako prílohu k mäsu.
8. Krok
Dobrú chuť!